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美食分享:韩式炒年糕、番茄炒年糕、梭子蟹炒年糕的做法_优发国际官网APP

发布时间:2021-03-25    来源:优发国际官网APP84002

本文摘要:韓式炒年糕原料:年糕片(或年糕条,自身本人口感准备),韩国泡菜,卷心菜,韩式辣酱,圆葱,蒜作法:1、圆葱一颗切完能用,卷心菜小一颗切条(不必过细),蒜四瓣切成片;2、热锅放进食用油少量,水温八成冷时放入洋葱和蒜进行爆香,圆葱发硬后放入辣椒酱煸炒,以后放进一碗冷水,泡浸后放进年糕片以后熬,泡浸后以后重新加入卷心菜,待卷心菜发硬后重新加入韩国泡菜以后熬(文火);3、大概五分钟后辄一下年糕片,假如口味很Q得话就OK了,这时候能够徵成走红让菜刚开始炒糖色,炒糖色后才可留有锅摆盘了。

韓式炒年糕原料:年糕片(或年糕条,自身本人口感准备),韩国泡菜,卷心菜,韩式辣酱,圆葱,蒜作法:1、圆葱一颗切完能用,卷心菜小一颗切条(不必过细),蒜四瓣切成片;2、热锅放进食用油少量,水温八成冷时放入洋葱和蒜进行爆香,圆葱发硬后放入辣椒酱煸炒,以后放进一碗冷水,泡浸后放进年糕片以后熬,泡浸后以后重新加入卷心菜,待卷心菜发硬后重新加入韩国泡菜以后熬(文火);3、大概五分钟后辄一下年糕片,假如口味很Q得话就OK了,这时候能够徵成走红让菜刚开始炒糖色,炒糖色后才可留有锅摆盘了。番茄炒年糕原料:西红柿两个,年糕少量,番茄酱少量作法:1、西红柿1~2只,年糕、番茄酱少量;2、再作烧开一锅水,把年糕稍为杨世一下至软身才可(还可以煮煮);3、西红柿托一小块,热锅下油,把西红柿煎炸一下;4、重新加入番茄酱以后煎炸;5、重新加入年糕,炒匀;6、特一点点盐和生抽调料,番茄酱自身有盐味的,因此 别的调味料不必放过多假如你要想不要吃甜口感的,还能够特一勺子白砂糖。梭子蟹炒年糕原料:梭子蟹一只,年糕多个作法:1、年糕买回去再作撕开(假如你卖的是条形的),凉水在水里(那样会硬在一起);2、梭子蟹浸干净整洁,去腮和胃也有肠,小一块块;3、把年糕从水中捞出沥水;4、烧开锅中,敲年糕爆锅至软身,盛出能用;5、用刚刚炒年糕的余油炒梭子蟹,敲调料,姜蒜一起爆锅至蟹掉色;6、把刚刚的年糕倒入一起煸炒,随后特少量水稍为熬,至料汁收湿就可以清煮(反感有点儿色调的能够天赋加点生抽酱油)和味精起锅了。照片內容来源于互联网,著作权归创作者全部#年糕#西红柿#炒年糕收藏4、重新加入番茄酱以后煎炸;5、重新加入年糕,炒匀;6、特一点点盐和生抽调料,番茄酱自身有盐味的,因此 别的调味料不必放过多假如你要想不要吃甜口感的,还能够特一勺子白砂糖。

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梭子蟹炒年糕原料:梭子蟹一只,年糕多个作法:1、年糕买回去再作撕开(假如你卖的是条形的),凉水在水里(那样会硬在一起);2、梭子蟹浸干净整洁,去腮和胃也有肠,小一块块;3、把年糕从水中捞出沥水;4、烧开锅中,敲年糕爆锅至软身,盛出能用;5、用刚刚炒年糕的余油炒梭子蟹,敲调料,姜蒜一起爆锅至蟹掉色;6、把刚刚的年糕倒入一起煸炒,随后特少量水稍为熬,至料汁收湿就可以清煮(反感有点儿色调的能够天赋加点生抽酱油)和味精起锅了。

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